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Nutrição infantil
Leite no ritual de sono da criança
Dormir adequadamente é extremamente importante no crescimento das crianças. Durante o período do sono, o desenvolvimento de habilidades e funções cognitivas ocorre no cérebro. ¹‾²
A infância é caracterizada por mudanças consideráveis na organização, duração e estrutura na hora de dormir. Comportamentos, hábitos e rotinas em geral são fatores importantes no sono de crianças em qualquer idade. Pais ou responsáveis têm um papel decisivo nesta hora, sendo fortemente influenciados por fatores ambientais e culturais. ¹‾²
Ritual de sono da criança
Ritual de sono é tudo aquilo que se faz quando preparamos a criança para a hora de dormir.³
Partes importantes deste processo são:
- Anúncio de que é hora da criança se acalmar;
- Guardar os brinquedos;
- Colocar o pijama;
- Tomar leite;
- Escovar os dentes;
- Ouvir uma música;
- Contar uma historinha já debaixo das cobertas.³
Pesquisas mostram que o ritual de sono leva a resultados previsíveis e menos estressantes para os responsáveis e para a criança.⁴
Tomar leite antes de dormir
A ingestão de leite e produtos lácteos, próximo à hora de dormir pode ser benéfico, pois estão relacionados com o metabolismo de melatonina e serotonina, gerando boa qualidade do sono e um efeito positivo na saúde física e mental.³‾⁵
No ritual de sono, tomar leite, além do uso de um objeto transicional, como brinquedos, fraldas de pano, cobertores, são comuns para algumas crianças.³
Hormônios do sono
A melatonina, é um hormônio produzido no cérebro, pela glândula pineal, (é quem regula nosso ciclo do sono), e é secretado no leite, possuindo efeito regulador sobre o sono.6 É sintetizada e liberada apenas durante o período de escuridão. Por isso a importância de criar na criança o hábito de dormir no escuro.⁷
O triptofano participa da produção do hormônio do sono, a melatonina, e está presente na maioria dos alimentos à base de proteínas, como no caso do leite, e também desempenha um papel importante como composto indutor do sono. É um aminoácido essencial e deve ser consumido através de nossa alimentação, uma vez que nosso corpo não consegue produzi-lo.8
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Confira os artigos científicos e referências técnicas:
RANGEL, Maria Adriana Rangel; et. al. Qualidade do sono e prevalência das perturbações do sono em crianças saudáveis em Gaia: um estudo transversal. Rev Port Med Geral Fam, v. 31, p. 256 – 264, 2015. Disponível em: https://www.rpmgf.pt/ojs/index.php/rpmgf/article/view/11553/11209. Acesso em: 21/07/2022.
PANDEY, Shrijana; BHATTARAI, Shristi; BHATTA, Anwesh. Sleep Pattern and Problems in Young Children Visiting Outpatient Department of a Tertiary Level Hospital in Kathmandu, Nepal. Hindawi Sleep Disorders, v. 2020, p. 1 – 5, 2020. Disponível em: Sleep Pattern and Problems in Young Children Visiting Outpatient Department of a Tertiary Level Hospital in Kathmandu, Nepal (hindawi.com). Acesso em: 08/08/2022.
Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Medicina do Sono. Higiene do Sono, n. 1, p. 1 – 9, 2017. Disponível em: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/19807c-DocCient_-_Higiene_do_Sono.pdf. Acesso em: 20/07/2022.
MINDELL, Jodi A.; et. al. A Nightly Bedtime Routine: Impact on Sleep in Young Children and Maternal Mood. Sleep, v. 32, n. 5, p. 599 – 606, 2009. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2675894/#!po=85.2941. Acesso em: 20/07/2022.
KOMADA, Yoko; OKAJIMA, Isa Okajima; KUWATA, Tamotsu. The Effects of Milk and Dairy Products on Sleep: A Systematic Review. Int. J. Environ. Res. Public Health, v. 17, 1 – 13, 2020. Disponível em: https://www.mdpi.com/1660-4601/17/24/9440. Acesso em: 20/07/2022.
HOLZMANN, Vitória Maria Montenegro. Melatonin concentration in the milk of cows supplemented with vitamins and milked twice daily. Semina: Ciências Agrárias, v. 40, n. 5, p. 2017-2026, set./out. 2019. Disponível em: https://www.cabdirect.org/globalhealth/abstract/20209904969. Acesso em: 08/08/2022.
BAE, Sahng Mee Bae; et. al. Effects of Melatonin-Rich Milk on Mild Insomnia Symptoms. Sleep Med Res, v. 7, n. 2, p. 60-67, 2016. Disponível em: https://www.sleepmedres.org/upload/pdf/smr-2016-00108.pdf. Acesso em: 08/08/2022.
SANGSOPHA, Jintana; et. al. Dietary sources of melatonin and benefits from production of high melatonin pasteurized milk. J Food Sci Technol, v. 57, n. 6, p. 2026–2037, 2020. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230083/. Acesso em: 08/08/2022.
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