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Mosaico de Gelatina

20 min 10 porções
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Ingredientes

Gelatinas coloridas:

  1. 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  2. 1 caixinha de gelatina em pó sabor laranja
  3. 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  4. 1 caixinha de gelatina sabor limão
  5. 2 xícaras (chá) de água fervente
  6. 2 xícaras (chá) de água fria

Base:

  1. 1 caixinha (395g) de Leite Condensado Light Piracanjuba
  2. 395g de Leite Desnatado Piracanjuba (usar a caixinha de Leite Condensado como medida)
  3. 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Gelatinas coloridas:

  1. Prepare as gelatinas de cada sabor separadamente, misturando o conteúdo da caixinha com ½ xícara de água fervente e ½ xícara de água fria;
  2. Coloque cada sabor em um recipiente quadrado ou assadeira e leve para gelar, até que firme;
  3. Corte as gelatinas de sabor em cubos e reserve.

Base:

  1. Em um liquidificador, bata o Leite Condensado com o Leite;
  2. Acrescente a gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.

Montagem:

  1. Distribua os cubos de gelatina colorida em uma forma de silicone com buraco no meio ou, se preferir, em uma taça grande de vidro e, por cima, despeje o creme branco;
  2. Leve para gelar por, pelo menos, 2 horas. Desinforme e sirva.
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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Leite Desnatado Piracanjuba 1L
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Leite Condensado Light Piracanjuba 405g
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