Brownie Guirlanda

Name: Brownie Guirlanda
Total time: 140 min
Ingredients: 3 ovos; 250g de açúcar refinado; 125g de manteiga sem sal; 150g de chocolate meio amargo; 130g de farinha de trigo; 100g de chocolate em pó 50%; 30g de nozes picadas; 1 Leite Condensado Gourmet Piracanjuba Seleção; 1 caixinha de Creme de Leite Gourmet Piracanjuba Seleção; 100g de chocolate meio amargo; Morango, mirtilo, framboesa, amora e cereja a gosto

140 min

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Ingredientes

Brownie

3 ovos
250g de açúcar refinado
125g de manteiga sem sal
150g de chocolate meio amargo
130g de farinha de trigo
100g de chocolate em pó 50%
30g de nozes picadas

Cobertura

1 Leite Condensado Gourmet Piracanjuba Seleção
1 caixinha de Creme de Leite Gourmet Piracanjuba Seleção
100g de chocolate meio amargo
Morango, mirtilo, framboesa, amora e cereja a gosto

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme volumoso.
Reserve.
Enquanto isso, em um recipiente, derreta a manteiga e o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Agregue a farinha e o chocolate em pó à mistura da batedeira e, em seguida, junte o chocolate e a manteiga na massa até formar uma massa densa e homogênea. Por fim, adicione as nozes.
Transfira a massa para uma forma redonda de 20cm de diâmetro com furo no meio untada com manteiga e chocolate em pó e leve ao forno preaquecido (180°C), por cerca de 25 minutos.
Retire, espere esfriar para desenformar e reserve.
Em uma panela, misture o Leite Condensado Gourmet Piracanjuba Seleção, o Creme de Leite Gourmet Piracanjuba Seleção e o chocolate.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela em ponto de brigadeiro (cerca de 10 minutos).
Espere esfriar, transfira para um saco de confeitar com o bico de sua preferência e decore o Brownie já frio.