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Pão de Alho com Queijo do Reino

Pão de Alho com Queijo do Reino

Name: Pão de Alho com Queijo do Reino
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cabeça de alho descascada; Azeite a gosto; Sal grosso; Pimenta calabresa a gosto; 1 ramo de alecrim; 2 colheres de sopa de Manteiga Piracanjuba em temperatura ambiente; Salsinha a gosto; 1 pacote de Briochine Bauducco; 1 xícara de Queijo do Reino Piracanjuba

20 min 8 porções

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Ingredientes

1 cabeça de alho descascada
Azeite a gosto
Sal grosso
Pimenta calabresa a gosto
1 ramo de alecrim
2 colheres de sopa de Manteiga Piracanjuba em temperatura ambiente
Salsinha a gosto
1 pacote de Briochine Bauducco
1 xícara de Queijo do Reino Piracanjuba

Modo de preparo

Em um ramekin coloque os alhos descascados e cubra com azeite. Adicione um punhado de sal grosso, pimenta calabresa e o ramo de alecrim.
Leve ao forno à 180ºc até que os alhos estejam cozidos e dourados.
No processador ou no mixer coloque a Manteiga, os dentes de alho assados com um pouquinho do azeite do cozimento.
Adicione salsinha a gosto e pimenta calabresa na mistura e bata bem até ficar homogêneo.
Em uma tábua, rale o Queijo do Reino Piracanjuba
Em uma travessa, posicione o Briochine inteiro.
Abra uma cavidade em todos eles com a faca, passe a mistura de Manteiga com alho em todas as cavidades e, em seguida, cubra tudo com o Queijo do Reino Piracanjuba ralado.
Leve para assar em forno médio até que doure bem e o queijo derreta.
Retire do forno e finalize com salsinha picada.
Sirva em uma travessa bonita e pronto, chegou a hora de se deliciar!