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Batatas Gratinadas Gourmet

50 min 6 porções
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Ingredientes

  • 3 Batatas inglesas cortadas em rodelas de espessura aproximada de 1 dedo
  • 3 Batatas-doces cortadas em rodelas de espessura aproximada de 1 dedo
  • 2 caixinhas (400g) de Creme de Leite Gourmet Piracanjuba
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 100g de Queijo Mussarela Piracanjuba ralado
  • 80g de Queijo Parmesão Piracanjuba ralado
  • Tomilho fresco a gosto (ou outra erva de sua preferência)

Modo de preparo

  1. Pré-cozinhe as rodelas de batata em água fervente até que fiquem levemente macias (elas não podem ficar moles demais);
  2. Enquanto isso, em um recipiente, misture o cremes de leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada;
  3. Em um recipiente que possa ir ao forno, encaixe as batatas na posição vertical, mantendo-as em pé, apoiadas umas nas outras, intercalando as batatas inglesas e as batatas doces;
  4. Regue com a mistura de creme e salpique os queijos;
  5. Salpique também alguns ramos de tomilho;
  6. Leve ao forno a 200 graus por 30 minutos. Sirva.
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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Creme de Leite Piracanjuba 200g
Creme de Leite Piracanjuba 200g
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Queijo Parmesão Ralado Piracanjuba 100g
Queijo Parmesão Ralado Piracanjuba 100g
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Queijo Mussarela Pedaço Piracanjuba 200g
Queijo Mussarela Pedaço Piracanjuba 200g
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