PATROCINADOR DAS TRANSMISSÕES DOS JOGOS OLÍMPICOS PARIS 2024 NA GLOBO - PATROCINADOR DAS TRANSMISSÕES DOS JOGOS OLÍMPICOS PARIS 2024 NA GLOBO - PATROCINADOR DAS TRANSMISSÕES DOS JOGOS OLÍMPICOS PARIS 2024 NA GLOBO - PATROCINADOR DAS TRANSMISSÕES DOS JOGOS OLÍMPICOS PARIS 2024 NA GLOBO

Lasanha à bolonhesa

45 min 4 porções
recipe-leaf Adorno
icon Iniciante
Compartilhe essa receita

Ingredientes

Carne:

  1. 700g carne moída
  2. 100g de cebola picada
  3. 10g de alho picado
  4. 400ml de molho de tomate
  5. 50ml de azeite
  6. Sal a gosto
  7. Folhas de manjericão a gosto
  8. 1 kg de massa fresca para lasanha
  9. 50g de Queijo Parmesão ralado Piracanjuba

Molho Branco:

  1. 1 litro de Leite Integral Piracanjuba
  2. 50g de Manteiga com Sal Piracanjuba
  3. 50g farinha de trigo
  4. ½ meia cebola inteira
  5. Noz moscada a gosto
  6. Sal a gosto

Modo de preparo

Carne:

  1. Aqueça uma frigideira, regue com azeite e refogue a carne;
  2. Quando a carne estiver bem sequinha, adicione a cebola, o alho e misture tudo;
  3. Acrescente o molho de tomate, acerte o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos, desligue e finalize com folhas de manjericão;
  4. Reserve.

Molho branco:

  1. Em uma panela coloque a manteiga, aguarde derreter e acrescentar a farinha, até obter uma pasta homogênea;
  2. Aos poucos adicione o Leite Integral Piracanjuba frio, mexendo constantemente para não empelotar;
  3. Adicione a cebola inteira dentro para aromatizar, e se desejar retire no final. Acrescente a noz moscada e o sal;
  4. Deixe cozinhar em fogo baixo até obter uma consistência cremosa.

Montagem:

  1. Em um refratário que possa ir ao forno, monte camadas, alternando molho branco, massa e molho bolonhesa;
  2. Finalize com molho branco e adicione o Queijo Parmesão ralado Piracanjuba;
  3. Leve ao forno preaquecido 180°C, por 15 minutos.


glove2
leaves-left Adorno leaf-deg Adorno
wave-top-gray
banner-2 Adorno
products-left Adorno
products-right Adorno

Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Manteiga com Sal Piracanjuba 200g
Manteiga com Sal Piracanjuba 200g
VER PRODUTO
Queijo Parmesão Ralado Piracanjuba 50g
Queijo Parmesão Ralado Piracanjuba 50g
VER PRODUTO
Leite Integral Piracanjuba 1L
Leite Integral Piracanjuba 1L
VER PRODUTO
01
03
Adorno

COMPARTILHE SUAS RECEITAS

Fez alguma receita com nossos produtos? Compartilhe o resultado em nosso Pinterest!

donuts Adorno

Mapa do site