Piracanjuba

Croquete de Carne Seca com Coração de Queijo do Reino

70 min
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Ingredientes

  1. 250g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  2. 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  3. 100g de Queijo do Reino Piracanjuba cortado em cubos pequenos
  4. 1 ovo
  5. Farinha de trigo e panko para empanar
  6. Óleo para fritar
  7. Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  1. Misture a carne seca com o requeijão até formar uma massa modelável.
  2. Pegue porções, recheie com um cubo de Queijo do Reino Piracanjuba e feche.
  3. Empane em farinha, no ovo e depois no panko.
  4. Frite até dourar.
  5. Sirva com geleia de pimenta.
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Veja os produtos utilizados

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Queijo do Reino Lata Piracanjuba
Queijo do Reino Lata Piracanjuba
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