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Creme de Milho com Queijo Gratinado

Creme de Milho com Queijo Gratinado

Name: Creme de Milho com Queijo Gratinado
Total time: 50 min
Ingredients: 2 latas de milho escorrido; 2 xícara (chá) de Leite Integral Piracanjuba; 1 cebola picada bem pequeno; 2 colher (sopa) de Manteiga com Sal Piracanjuba; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 1 caixinha de Creme de Leite Piracanjuba; 200g de Mussarela Fatiada Piracanjuba

50 min

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Ingredientes

2 latas de milho escorrido
2 xícara (chá) de Leite Integral Piracanjuba
1 cebola picada bem pequeno
2 colher (sopa) de Manteiga com Sal Piracanjuba
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 caixinha de Creme de Leite Piracanjuba
200g de Mussarela Fatiada Piracanjuba

Modo de preparo

Em um liquidificador coloque o milho escorrido e o Leite Integral Piracanjuba. Bata bem até ficar numa textura cremosa.
Passe a mistura por uma peneira.
Em uma panela em fogo baixo coloque a Manteiga com Sal Piracanjuba, a cebola picada e deixe refogar até a cebola ficar levemente dourada.
Adicione a mistura peneirada e deixe cozinhar até ficar grosso.
Adicione a caixinha de Creme de Leite Piracanjuba, acerte o sal e a pimenta a gosto e transfira o creme para uma travessa forneável.
Cubra o creme de milho com a Mussarela Fatiada Piracanjuba e leve ao forno preaquecido a 180ºC até o queijo gratinar.
Sirva.