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Brownie Fit

35 min 6 porções
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Ingredientes

  1. 2 colheres de sopa de Manteiga sem Sal Piracanjuba
  2. ½ xícara de chá de chocolate 70% cacau em barra
  3. 3un de ovo
  4. ½  xícara de chá de Piracanjuba Whey 23g sabor Cacau
  5. ½ xícara de chá  Amido de Milho Dr. Oetker
  6. ⅕ xícara de chá de açúcar demerara
  7. ¾  xícara de Cacau em Pó 70% Cacau Dr. Oetker
  8. 1 colher de café de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
  9. 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  10. ½ xícara de chá de nozes picadas

Modo de preparo

  1. Coloque o chocolate 70% para derreter com a manteiga, de 30 em 30 segundos no micro-ondas, cuidando para não queimar. Reserve.
  2. Em outro bowl, bata os ovos e o açúcar, até formar uma espuminha. Acrescente a mistura do chocolate e incorpore. 
  3. Misture os ingredientes secos (o fermento, a farinha de aveia, o cacau em Pó e o amido de milho).
  4. Acrescente o Piracanjuba Whey aos poucos na mistura de chocolate, até ficar homogêneo. Por fim, coloque as nozes e incorpore.
  5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com cacau em pó.
  6. Leve ao forno preaquecido em 200ºC, por 15 minutos, ou até formar uma casquinha no topo.
  7. Sirva com morangos picados e o chocolate derretido por cima.
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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Piracanjuba Whey Cacau 250ml
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