Tilápia com molho cremoso de páprica e salada
30 min
6 porções
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Ingredientes
Molho cremoso de páprica:
- 1 caixinha (200g) de Creme de Leite Piracanjuba
- 1 colher (chá) de páprica defumada ou picante
- Raspas de 1 limão e de 1 laranja
Grão-de-bico no forno:
- 2 xícaras (chá) de grãos-de-bico cozidos al dente (não devem estar muito moles)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
Salada:
- 2 maços de folhas verdes de sua preferência
- 2 xícaras (chá) de tomates-cereja
- 1 pepino japonês cortado em rodelinhas finas
- 1 abacate cortado em fatias com suco de 1 limão
- 4 filés de tilápia grelhadas
Modo de preparo
Molho cremosa de páprica:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes do molho.
Grão-de-bico no forno:
- Em uma assadeira, coloque os grãos-de-bico, o azeite e o sal. Leve ao forno a 240 graus, por 15 minutos.
Salada:
- Monte a salada colocando as folhas, tomates, pepino e abacate.
Finalização:
- Sobre a salada, coloque os grãos-de-bico ao forno e regue tudo com o molho cremoso de páprica. Sirva com os filés de tilápia.
Veja os produtos utilizados
Confira mais detalhes sobre os produtos que
foram utilizados em nossa receita.
Creme de Leite Piracanjuba 200g
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