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Pão brioche

35 min 5 porções
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Ingredientes

  1. 200g (1 xícara de chá) de batata doce amassada
  2. 80g (1 xícara de chá) de farinha de aveia
  3. 60g (½ xícara de chá) de Composto Lácteo Piracanjuba excellence
  4. 3g de fermento biológico
  5. 1 ovo
  6. Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Com a batata doce cozida e amassada, misture com a farinha de aveia, Composto Lácteo Piracanjuba excellence, ovo, fermento biológico e sal a gosto;
  2. Faça as bolinhas de massa (ou um trançado) e disponha na assadeira. Pincele uma gema por cima da massa para dourar;
  3. Asse por 20 minutos a 160 graus.
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Veja os produtos utilizados

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Composto Lácteo Piracanjuba excellence Lata 400g
Composto Lácteo Piracanjuba excellence Lata 400g
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