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Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de Leite Integral Piracanjuba
- 1kg de chester
- 100g de Manteiga Sem Sal Piracanjuba
- 1 cebola ralada
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de salsa
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 150g de azeitonas pretas
Modo de preparo
- Misture o leite de coco com o leite. Fatie o chester, coloque os pedaços dentro de um recipiente com a mistura do leite com leite de coco e reserve por 1 hora;
- Retire as fatias de chester do leite, doure-as na manteiga e reserve;
- Leve uma panela ao fogo com manteiga, cebola, molho de tomate e salsa. Refogue muito bem;
- Junte o chester, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Retire do fogo, e coloque o chester em um refratário untado;
- Junte os ingredientes que foram refogados, misture ao leite e acrescente o vinho e as azeitonas;
- Leve ao forno pré-aquecido para terminar de cozinhar. Deixe até dourar.
Veja os produtos utilizados
Confira mais detalhes sobre os produtos que
foram utilizados em nossa receita.
Leite Integral Piracanjuba 1L
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Manteiga sem Sal Piracanjuba 200g
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