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Ingredientes
- Suco de 2 laranjas
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de Manteiga sem Sal Piracanjuba
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Integral Piracanjuba
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 2 filés de frango
- Pimenta do reino e salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar e deixe em fogo baixo até reduzir metade do volume. Depois, reserve;
- Em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa rapidamente. Adicione o leite em fio fino e mexa sem parar. Depois, adicione o suco de laranja reduzido e continue mexendo até obter o molho engrossar.Tempere com sal a gosto;
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés de frango temperados com sal e pimenta do reino;
- Sirva-os com o molho e decore com salsinha picada.
Veja os produtos utilizados
Confira mais detalhes sobre os produtos que
foram utilizados em nossa receita.
Manteiga sem Sal Piracanjuba 200g
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Leite Integral Piracanjuba 1L
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