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Torta holandesa Zero Lactose

120 min 20 porções
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Ingredientes

Calda para molhar os biscoitos:

  1. 1 xícara (chá) de Leite Semidesnatado Zero Lactose Piracanjuba
  2. 1 colher (sopa) de açúcar


Base:

  1. 1 pacote de biscoito tipo maisena sem lactose


Creme branco:

  1. 200 g de Manteiga Zero Lactose Piracanjuba
  2. 1 caixa de Leite Condensado Zero Lactose Piracanjuba
  3. 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  4. 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  5. 1 sachê de gelatina sem sabor incolor
  6. 2 caixas de Creme de Leite Zero Lactose Piracanjuba


Cobertura:

  1. 200 g de chocolate meio amargo sem lactose
  2. 1 caixa de Creme de Leite Zero Lactose Piracanjuba
  3. Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o leite e o açúcar e depois umedeça os biscoitos de maisena;
  2. Em uma forma de fundo falso, coloque duas camadas de biscoito umedecido com leite;
  3. Na batedeira, coloque a manteiga, o leite condensado, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha;
  4. Bata a mistura por cerca de 10 minutos, até ficar um creme bem volumoso e claro;
  5. Prepare a gelatina e leve ao micro-ondas por 30 segundos;
  6. Junte a gelatina ao creme e bata até misturar tudo;
  7. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e misture bem;
  8. Despeje a mistura sobre o biscoito maisena e leve para gelar por 5 horas até que fique firme;
  9. Para a cobertura, dissolva o chocolate no micro-ondas e acrescente o creme de leite. Depois, coloque sobre a torta gelada e decore polvilhando o açúcar.
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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Leite Condensado Piracanjuba Zero Lactose 395g
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Creme de Leite Piracanjuba Zero Lactose 200g
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Manteiga com Sal Piracanjuba Zero Lactose 200g
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Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose 1L
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