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Purê de abóbora com toque de gengibre Zero Lactose

30 min 4 porções
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Ingredientes

  1. ½ abóbora de casca verde (japonesa) descascada e picada
  2. 1 colher (sobremesa) de azeite
  3. ½ cebola descascada picada em cubos
  4. 2 folhas de couve manteiga picadas (com o talo)
  5. 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  6. ½ copo de Leite Desnatado Piracanjuba Zero Lactose
  7. 1 colher (café) rasa de sal

Modo de preparo

  1. Cozinhe os cubos de abóbora, até que fiquem macios e, depois amasse e reserve;
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Depois junte a abóbora amassada, a couve, o gengibre, o leite e cozinhe por alguns instantes e tempere com sal;
  3. Bata a mistura em um liquidificador ou processador e sirva quente.
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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Leite Desnatado Piracanjuba Zero Lactose 1L
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