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Crepe Suzette Zero Lactose

40 min 10 porções
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Ingredientes

Massa:

  1. 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  2. 3 colheres (café) de açúcar
  3. 3 ovos
  4. 1 ½ xícara de Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose
  5. 1 colher (café) de essência de baunilha

Calda:

  1. Raspas de 2 laranja
  2. 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  3. 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  4. 3 colheres (sopa) de licor de laranja

Modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.
  2. Despeje a massa 1 concha de massa numa frigideira pré-aquecida em fogo baixo, deixe cozinhar até dourar as bordas. Reserve.
  3. Para a calda, misture as raspas de laranja, o suco de laranja e o açúcar em uma panela. Deixe cozinhar em fogo baixo até formar uma calda cremosa.
  4. Em seguida, adicione o licor e incline levemente a frigideira para que o licor incendeie. Deixe flambar até acabar a chama. Sirva.
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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose 1L
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