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Cannoli de Massa de Pastel com Brigadeiro Branco

30 min
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Ingredientes

Creme​

  1. 1 caixinha (395g) de Leite Condensado Piracanjuba​
  2. 1 caixinha (200g) de Creme de Leite Piracanjuba​
  3. 3 colheres de sopa de amido de milho​
  4. 2 gemas de ovos​
  5. 1 colher de chá de essência de baunilha​


Massa​

  1. Massa de pastel​
  2. Papel alumínio​
  3. Óleo para fritar​

Modo de preparo

  1. Em uma panela com fogo desligado, misture bem o amido de milho com as gemas, até tudo estar incorporado e o amido dissolvido;​
  2. Ligue o fogo baixo, coloque o leite condensado e a essência de baunilha. Mexa até chegar na consistência. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.​
  3. Cubra com papel filme e leve na geladeira por 30 minutos.​
  4. Enquanto isso, faça os moldes do cannoli com papel alumínio e enrole a massa de pastel no mesmo.​
  5. Frite-os em uma panela com óleo quente e escorra em papel toalha.​


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Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.
Leite Condensado Semidesnatado Piracanjuba 395g
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Creme de Leite Piracanjuba 200g
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