Início
Receitas
Purê de batata-doce Zero Lactose

Purê de batata-doce Zero Lactose

Name: Purê de batata-doce Zero Lactose
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300ml de Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose; 300g de batata doce descascadas; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de Manteiga com Sal Piracanjuba Zero Lactose

40 min 4 porções

Iniciante

Compartilhe essa receita

Ingredientes

300ml de Leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactose
300g de batata doce descascadas
1 pitada de sal
1 colher de sopa de Manteiga com Sal Piracanjuba Zero Lactose

Modo de preparo

Corte as batatas do menor tamanho possível para agilizar o cozimento;
Coloque o leite com as batatas e o sal em uma panela, tampe-a e leve ao fogo médio até que as batatas estejam bem cozidas;
Retire do fogo e, com o auxílio de um fuê (batedor de claras), na própria panela com o leite, bata as batatas, amassando-as e formando o purê;
Acrescente a manteiga e bata novamente até se obter a consistência desejada;
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.