Mousse de Chocolate Amargo com Espresso e Leite Condensado
20 min
5 porções
Iniciante
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Ingredientes
- 1 lata de Leite Condensado Piracanjuba Seleção
- 200 g de chocolate amargo (65–70%)
- 2 colheres de sopa de café espresso
- 3 ovos (separados)
- Pitada de sal
Modo de preparo
- Derreta o chocolate junto com o espresso.
- Misture o Leite Condensado Piracanjuba Seleção até obter um creme brilhante.
- Acrescente as gemas.
- Bata as claras em neve com uma pitada de sal.
- Incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Veja os produtos utilizados
Confira mais detalhes sobre os produtos que
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