Leite na vida adulta: entre integral, semidesnatado e desnatado, qual a melhor opção?

Uma das premissas de uma alimentação saudável é que ela seja variada: frutas, legumes, verduras, cereais, leguminosas... todos esses alimentos devem fazer parte da rotina, uma vez que contêm nutrientes essenciais para a saúde e bem-estar.

E um desses alimentos que não pode ficar de fora é o leite!

Sim, essa bebida saborosa também é repleta de nutrientes como proteínas, cálcio e vitamina B, que desempenham importantes funções dentro do organismo.

Mas se na hora de comprar seu leite no mercado, você fica em dúvida se deve levar a versão integral, semidesnatada ou desnatada, vamos explicar um pouco sobre essas diferenças e ajudar você a fazer a escolha mais adequada.

Lembrando sempre que por aqui damos dicas gerais – para entender melhor suas necessidades nutricionais e opções que melhor se adequam ao seu perfil, é preciso buscar um profissional nutricionista. Dito isso, vamos lá!

Por que o leite é importante para adultos?

O leite tem uma grande importância dentro de uma alimentação equilibrada, uma vez que possui nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Conheça aqui um pouco mais sobre as proteínas, vitaminas e minerais do leite:

Integral, semidesnatado, desnatado: quando consumir cada uma dessas opções?

Bom, você já viu que motivos não faltam para incluir o leite na sua alimentação, não é mesmo? Agora se a sua dúvida é qual a melhor opção de leite – entre o integral, semidesnatado e desnatado, vamos explicar como é feita essa classificação!

Basicamente, a única diferença entre esses diferentes tipos de leite é a quantidade de gordura presente em cada um deles. Entenda melhor na tabela abaixo:⁷

Um ponto importante a ser lembrado é que a quantidade de gorduras do leite não interfere na concentração de vitaminas e minerais. Assim, o leite desnatado, por exemplo, não possui menos cálcio do que a versão integral.

Por ser o tipo que concentra uma maior quantidade de gorduras saturadas, o leite integral pode ser consumido por adultos saudáveis, mas com um cuidado maior em relação à sua quantidade.¹

Já os leites do tipo semidesnatado e desnatado, por apresentam menos gorduras, podem ser consumidos por adultos saudáveis, e até mesmo por aqueles que estão com excesso de peso, por exemplo. É importante lembrar que pessoas com diferentes condições de saúde, como colesterol alto, devem consultar seu médico e/ou nutricionista para avaliarem como deve ser sua ingestão de leite.¹

Em relação à quantidade de leite a ser consumida por dia, apesar do atual Guia Alimentar Brasileiro não estabelecer quantidades diárias recomendadas de alimentos ou bebidas, a Pirâmide Alimentar orienta que adultos saudáveis devem consumir diariamente 3 porções de leite e derivados (queijos ou iogurtes), sendo que uma porção corresponde a 1 copo de leite (200ml).⁸

O leite é uma ótima fonte de nutrientes essenciais, e ao escolher a opção com a quantidade de gorduras adequada para você, é só aproveitar todo o sabor e nutrição desse delicioso aliado da saúde!