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Charutinhos de Folha de Couve com Minas Padrão

Calorias

342

Rendimento

6 porções

Tempo de preparo

50 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

400g de carne moída (crua)

Pimenta síria a gosto

1 colher (café) de sal

180g de Queijo Minas Padrão Piracanjuba picado em cubos

6 folhas grandes de couve, sem o talo, divididas ao meio;

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

- Misture o arroz, a carne crua e tempere com pimenta e sal, junte os cubos de queijo.

- Coloque 2 colheres de sopa da mistura preparada em cada uma das metades da folha de couve, para fechar os charutinhos, faça pacotinhos, embrulhando o recheio com as folhas de couve.

- Em uma panela, vá posicionando os charutinhos e coloque a água. Leve a panela ao fogo, com tampa, por 20 minutos, até que os charutos fiquem cozidos. Sirva.

 

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